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lycopène - traducción al francés
CAROTENOID PIGMENT RESPONSIBLE OF TOMATOES RED COLOR
Tomato stain; E160d; Psi-carotene
lycopène
n. lycopene, red antioxidant carotenoid pigment found in tomatoes and in many other different berries, and red fruits
Definición
lycopene
['l??k?(?)pi:n]
¦ noun Biochemistry a red carotenoid pigment present in tomatoes and many berries and fruits.
Origin
1930s: from the var. lycopin (from mod. L. Lycopersicon, a genus name including the tomato) + -ene.
Wikipedia
Lycopene
Lycopene is an organic compound classified as a tetraterpene and a carotene. Lycopene (from the neo-Latin Lycopersicum, the tomato species) is a bright red carotenoid hydrocarbon found in tomatoes and other red fruits and vegetables.
